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Pasta Fredda con Tonno: ricetta gustosa e leggera

pasta fredda con tonno

Quando arriva la bella stagione, la pasta fredda con il tonno diventa la soluzione ideale per un pasto gustoso e ricco. La sua versatilità e la possibilità di personalizzarla con gustosi ingredienti rendono la pasta fredda un piatto amato da tutti. La freschezza e leggerezza di una buona pasta fredda sono perfette per affrontare le calde giornate estive.

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Insalata alla Caprese – Ricetta Tradizionale per L’estate Italiana

insalata alla caprese

Benvenuti nella cucina mediterranea della nostra Antica Salumeria del Corso! Con l’arrivo delle giornate estive, non c’è niente di meglio di un’insalata alla Caprese per rinfrescarsi e deliziare il palato con la sua freschezza e semplicità. Questa ricetta è diventata un simbolo dell’estate italiana, unendo i sapori freschi e genuini dei suoi ingredienti. Condividiamo con voi il segreto di questa prelibatezza estiva tutta nostrana, come spesso facciamo indicandone ingredienti e dosi per quattro persone.

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Straccetti di Pollo alla Sorrentina

straccetti di pollo alla sorrentina

Gli straccetti di pollo alla Sorrentina sono un piatto italiano delizioso e facile da preparare. Ciò che rende questa ricetta così speciale è la sua semplicità e la combinazione di sapori freschi e genuini. L’olio extravergine di oliva BIO Lucano del Frantoio Oleario Colangelo aggiunge un sapore ricco e autentico a questo piatto tradizionale.

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Pasta con Pesto alla Genovese – Un’icona della Cucina Italiana

pasta con pesto alla genovese

La Pasta con il Pesto alla Genovese è un piatto iconico della tradizione culinaria italiana. La sua bontà risiede nella semplicità degli ingredienti e nella perfetta combinazione di sapori freschi e intensi. Quello che rende questo primo piatto così speciale è l’inconfondibile aroma del basilico fresco, la cremosità del formaggio parmigiano e la ricchezza dei pinoli, uniti all’olio extravergine d’oliva. Questi elementi si fondono per creare un’esplosione di gusto che conquista il palato di chiunque lo assaggi.

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Saltimbocca alla Romana

saltimbocca alla romana

Il Saltimbocca alla Romana è un piatto tipico della cucina romana, famoso per la sua gustosità e semplicità nella preparazione. Questa ricetta classica è un vero simbolo della tradizione culinaria laziale.

Si tratta di un secondo così gustoso grazie alla combinazione di sapori intensi del vitello, del prosciutto crudo, della salvia e del vino bianco che conferiscono a questo piatto un’esplosione di gusto unica e irresistibile.

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Bocconcini Fritti di Scamorza con Ripieno di Pesto di Pomodori Secchi

bocconcini fritti di scamorza

Gli irresistibili bocconcini fritti di scamorza con ripieno di pesto di pomodori secchi sono un’esplosione di sapori che conquisteranno il palato di chiunque li assaggi. Questo antipasto è una combinazione perfetta di croccantezza, cremosità e sapore intenso, che lo rende un piacere irrinunciabile per gli amanti della buona cucina. La scamorza di alta qualità, l’olio extravergine di oliva lucano e i pomodori secchi pregiati de Le Degustazioni di Casa Valentino si uniscono in questa ricetta per creare un’esperienza culinaria straordinaria.

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Spaghetti all’assassina: una ricetta deliziosa e conveniente

spaghetti all'assassina

Cucinare non deve essere sinonimo di spendere una fortuna. Gli spaghetti all’assassina rappresentano il perfetto esempio di come si possa preparare un piatto delizioso e appagante spendendo pochissimi soldi. La semplicità degli ingredienti e la loro combinazione sapientemente dosata rendono questa ricetta un’opzione ideale per chi desidera un pasto gustoso senza dover svuotare il portafoglio.

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Fiori di zucca in pastella: ricetta gustosa e primaverile

fiori di zucca in pastella

Benvenuti alla cucina dell’Antica Salumeria del Corso, dove la tradizione culinaria incontra la qualità dei nostri ingredienti selezionati. Oggi vi sveleremo il segreto per preparare una gustosa e croccante specialità: i fiori di zucca in pastella. Questa ricetta, amata da generazioni, si distingue per la sua irresistibile croccantezza e il sapore delicato dei fiori. Un piatto che incanta il palato e conquista tutti i commensali.

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Torta Salata al Formaggio: la nostra deliziosa ricetta

torta salata al formaggio

Oggi vi presentiamo la nostra esclusiva ricetta della Torta Salata al Formaggio, una delizia culinaria che incanterà i vostri palati con i suoi sapori straordinari. La combinazione di pasta sfoglia croccante e formaggi lucani di alta qualità renderà questa torta salata un piatto indimenticabile, perfetto per ogni occasione.

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Pasta con salsiccia e asparagi per un tocco di primavera

pasta con salsiccia e asparagi

Oggi vi sveleremo un’autentica delizia primaverile: la pasta con salsiccia e asparagi. Questa ricetta incarna il connubio perfetto tra i sapori intensi della salsiccia, la delicatezza degli asparagi e la pasta di alta qualità, rendendola un piatto ideale per le giornate calde primaverili.

Con questa ricetta, sarete pronti per deliziare il palato dei vostri commensali con un piatto ricco di gusto e tradizione. Per rendere ancora più speciale questa esperienza culinaria, vi consigliamo di utilizzare l’Olio EVO Lucano del Frantoio Oleario Colangelo, che conferirà alla vostra pasta un gusto unico e avvolgente.

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