Autore: Antica Salumeria del Corso

  • Ricetta Radicchio e Scamorza – Un perfetto connubio di sapori

    Ricetta Radicchio e Scamorza – Un perfetto connubio di sapori

    Il connubio di sapori tra il radicchio e la scamorza è semplicemente irresistibile. La dolcezza amarognola del radicchio si fonde alla perfezione con la cremosità e il gusto affumicato della scamorza. Oggi vi proporremo una deliziosa ricetta che vi permetterà di apprezzare appieno questa combinazione di sapori. Utilizzeremo l’olio EVO Lucano del Frantoio Oleario Marsico…

  • Ricetta degli struffoli napoletani con ingrediente segreto: Miele di Millefiori della Basilicata

    Ricetta degli struffoli napoletani con ingrediente segreto: Miele di Millefiori della Basilicata

    Con l’avvicinarsi del mese di dicembre, è il momento perfetto per iniziare a preparare i dolci natalizi tradizionali. Tra le ricette più amate e apprezzate in Italia, gli struffoli napoletani occupano un posto di rilievo. Questi deliziosi dolcetti a base di pasta fritta, guarniti con miele e decorati con confettini colorati, sono una vera e…

  • Pasta con salmone affumicato

    Pasta con salmone affumicato

    La pasta con salmone affumicato è un’esperienza culinaria straordinaria, che conferisce alla pasta un sapore unico e un’aroma affumicato irresistibile. Questo piatto è una vera delizia per il palato, perfetto per sorprendere e deliziare i vostri ospiti. Utilizzando ingredienti di alta qualità come le penne rigate di Pasta di Stigliano e l’Olio EVO Lucano, questa…

  • Patate in crosta di formaggio: una ricetta deliziosa e cremosa

    Patate in crosta di formaggio: una ricetta deliziosa e cremosa

    Le patate in crosta di formaggio sono un piatto delizioso e cremoso che sicuramente conquisterà i palati di chiunque. La crosta di formaggio croccante e dorata racchiude una morbida e saporita purea di patate, creando un’esplosione di sapori in bocca. Questa è la ricetta che presenta oggi Antica Salumeria del Corso al suo pubblico, come…

  • Pasta con i ceci, la ricetta autentica

    Pasta con i ceci, la ricetta autentica

    La pasta con i ceci è un piatto tipico della cucina mediterranea, perfetto per le giornate fresche di autunno. Il suo gusto ricco e saporito è ideale per riscaldare il corpo e deliziare le papille gustative. In questa ricetta, useremo l’Olio EVO Lucano del Frantoio Oleario Marsico per dare un tocco di gusto in più…

  • Salsiccia con i fagioli: una delizia autunnale calda e saporita

    Salsiccia con i fagioli: una delizia autunnale calda e saporita

    L’autunno è la stagione perfetta per gustare piatti caldi, sostanziosi e dal sapore intenso. Tra le numerose ricette che si prestano ad essere servite durante un pranzo autunnale, spicca la deliziosa combinazione di salsiccia con i fagioli. In questo articolo esploreremo una ricetta classica che mette in risalto i sapori autunnali e presenta ingredienti di…

  • Il rotolo di patate con prosciutto e scamorza: un piacevole connubio di sapori

    Il rotolo di patate con prosciutto e scamorza: un piacevole connubio di sapori

    Il rotolo di patate con prosciutto e scamorza è una ricetta facile e gustosa. La preparazione non richiede molto tempo, ma il risultato finale sarà a dir poco sbalorditivo. Oggi Antica Salumeria del Corso vi presenta questa ricetta eccezionale.

  • Deliziosa orata con i funghi porcini: Una combinazione perfetta | Ricetta e consigli

    Deliziosa orata con i funghi porcini: Una combinazione perfetta | Ricetta e consigli

    L’orata è un pesce pregiato che si distingue per la sua carne tenera e gustosa. Questo pesce di mare è molto apprezzato nella cucina italiana per la sua versatilità e per la facilità con cui si presta ad accostamenti con diversi ingredienti. Tra le varie combinazioni, l’abbinamento dell’orata con i funghi porcini risulta particolarmente delizioso.…

  • Alici fritte: un antipasto di mare irresistibile

    Alici fritte: un antipasto di mare irresistibile

    Le alici fritte sono un antipasto o un secondo di mare che conquista ogni palato, grazie al loro sapore unico e irresistibile. Le alici fresche, con la loro delicatezza, si trasformano in un piatto croccante e pieno di gusto quando vengono fritte. Oggi vogliamo condividere con voi la ricetta delle alici fritte, arricchita dalla Semola…

  • Paccheri con sugo di calamari: un connubio di sapori delizioso

    Paccheri con sugo di calamari: un connubio di sapori delizioso

    I Paccheri con sugo di calamari sono un piatto speciale che porta sulla tua tavola tutto il profumo e il sapore del mare. La combinazione dei sapori delicati dei calamari con la consistenza avvolgente dei paccheri crea un’esperienza gustativa unica e indimenticabile. Ma cosa rende davvero eccezionali questi paccheri? La risposta risiede nella scelta degli…

CASSA

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