
Ricette
Baccalà fritto con peperoni secchi di Senise: un connubio di sapori lucani
La cucina della Basilicata, la nostra Terra, è famosa per la sua ricca tradizione gastronomica, che offre una vasta gamma di piatti gustosi e genuini.
La cucina della Basilicata, la nostra Terra, è famosa per la sua ricca tradizione gastronomica, che offre una vasta gamma di piatti gustosi e genuini.
Nelle calde serate estive, non c’è niente di meglio che gustare un piatto leggero, fresco e ricco di sapori mediterranei. L’impepata di cozze è proprio
La combinazione tra nduja e Pistacchio di Stigliano può sembrare insolita, ma una volta assaggiato questo piatto, rimarrete sorpresi dalla perfezione di questa accoppiata. La