Peperoni secchi

Descrizione

Sul nostro sito ecco la possibilità di acquistare i famosi peperoni secchi.

Si tratta di una varietà particolare di peperone della Basilicata. Riconosciuto dal 1996 come prodotto ortofrutticolo a indicazione geografica protetta (IGP), è un simbolo della Regione Basilicata.

L’essiccazione del peperone secco avviene rigorosamente tramite procedimenti tradizionali. L’esposizione indiretta ai raggi solari in lunghi serti precede un rapido passaggio in forno, che elimina l’acqua residua.

Acquistalo sul nostro sito, in confezione da 100 grammi, assieme a molti altri prodotti tipici.