
Ricette
Eliche al pomodoro fresco e cacioricotta: il primo d’estate che sa di Lucania
Luglio porta con sé quel profumo inconfondibile di pomodori che maturano al sole, di basilico appena colto e del desiderio di portare in tavola qualcosa

Luglio porta con sé quel profumo inconfondibile di pomodori che maturano al sole, di basilico appena colto e del desiderio di portare in tavola qualcosa

C’è un momento preciso dell’estate in cui le zucchine diventano perfette: tenere, con la buccia ancora lucida, profumate di campo. È il momento in cui

Se cerchi un piatto che racconti l’estate in un boccone solo, le orecchiette di Pasta di Stigliano sono il punto di partenza giusto. Da Antica