Un piatto fresco e delizioso perfetto per la bella stagione, facile da preparare e ricco di sapore. La nostra ricetta di un piatto di pasta primaverile con Pasta di Stigliano vi conquisterà al primo assaggio!
Con l’arrivo della primavera e delle prime giornate di sole, la nostra tavola si arricchisce di sapori freschi e leggeri. Oggi vogliamo condividere con te una delle nostre ricette di primi primaverili preferite: la calamarata ai frutti di mare, un piatto che unisce la tradizione mediterranea alla qualità dei prodotti lucani.
Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta primaverile fra le nostre preferite, che celebra i sapori freschi di questa stagione: i fusilloni con pomodorino e rucola. Un primo piatto semplice ma ricco di gusto, ideale per un pranzo veloce o una cena improvvisata con amici. La freschezza della rucola si sposa perfettamente con la dolcezza dei pomodorini, creando un equilibrio di sapori che ti conquisterà al primo assaggio.
Continua a leggere La ricetta primaverile che conquista tutti
La primavera è finalmente arrivata e con essa la voglia di trascorrere giornate all’aria aperta. La Festa della Liberazione si avvicina e quale occasione migliore per organizzare un pic nic immersi nel verde se non il 25 aprile? Oggi vogliamo condividere con te la nostra ricetta dell’insalata di pollo, un piatto fresco, leggero e nutriente, ideale da preparare in anticipo e portare con sé per un pranzo all’aperto.
Continua a leggere L’insalata di pollo perfetta per il tuo Pic Nic del ponte del 25 aprile
Da Antica Salumeria del Corso, la Pasqua rappresenta uno dei momenti più importanti dell’anno. È l’occasione perfetta per riscoprire i piatti della tradizione italiana che riuniscono la famiglia attorno alla tavola. Oggi condividiamo con te la nostra ricetta dei Cannelloni di carne, un classico intramontabile che non può mancare nel pranzo di Pasqua.
Continua a leggere Cannelloni di Carne: la tradizione del pranzo di Pasqua sulla tua tavola
La tradizione pasquale italiana è ricca di sapori autentici e ricette tramandate di generazione in generazione. Oggi vogliamo condividere con te la nostra versione della torta salata pasquale, un classico intramontabile che non può mancare sulla tavola durante le festività primaverili.
Continua a leggere Torta salata pasquale: la tradizionale ricetta con ricotta, uova e spinaci
La Scarcella è uno dei dolci di Pasqua più amati della tradizione lucana, un simbolo di festa che portiamo con orgoglio sulla nostra tavola all’Antica Salumeria del Corso. Oggi vogliamo condividere con te questa ricetta speciale, preparata con ingredienti genuini e di alta qualità.
La Pastiera Napoletana è un dolce tradizionale che non può mancare sulla tavola durante le festività pasquali. Oggi, l’Antica Salumeria del Corso ti guiderà nella preparazione della regina delle ricette dolci di Pasqua, con un tocco speciale e lucano: l’utilizzo del Miele di Millefiori dell’Azienda Agricola Urgo.
Continua a leggere Ricette dolci di Pasqua: la nostra Pastiera Napoletana
La Pasqua si avvicina e con essa l’irresistibile desiderio di portare in tavola sapori autentici e ricchi di tradizione. Vi chiedete anche voi cosa cucinare a Pasqua? A questo proposito vi proponiamo una ricetta che incarna l’essenza della cucina lucana: la Ncherenote. Questo piatto, tipico del periodo pasquale, è un vero e proprio inno ai sapori della nostra terra.
Continua a leggere Cosa cucinare a Pasqua: la tradizionale ncherenote lucana
Oggi vi portiamo nella nostra cucina per preparare insieme un dolce iconico della tradizione pasticcera: le zeppole di San Giuseppe. Questa ricetta, perfetta per quattro porzioni, vi guiderà passo dopo passo nella creazione di queste deliziose frittelle ripiene di crema.
Continua a leggere Zeppole di San Giuseppe: la ricetta tradizionale per farle comodamente in casa
