La ricetta del sanguinaccio, come prepararlo?
In Basilicata, e in diverse altre regioni, c’è un dolce stagionale che in questo periodo dell’anno spopola, ci riferiamo al sanguinaccio. In ogni località la
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Uno dei piatti più rappresentativi della storia della gastronomia della Basilicata è senza dubbio il seguente: patate e cruschi. Rappresenta un ricco contorno con il
Quale ricetta preparare con la Pasta di Stigliano? Quando il carnevale è alle porte noi non possiamo avere alcun dubbio a riguardo: oggi presentiamo per
Si sta avvicinando un periodo di festa particolarmente sentito dalle nostre parti, il carnevale. Anche se quest’anno non potremo festeggiarlo a dovere per le strade,
Fra i primi piatti invernali che più ci piacciono ci sono, senza ombra di dubbio, le penne alla bosciola. Se ci chiedete perché ci piacciono
Da quando abbiamo aperto il nostro sito, assieme al ricettario, abbiamo presentato molte ricette al pistacchio. Forse mai un secondo tuttavia, ed ecco l’occasione con
Spesso c’è bisogno di una ricetta veloce, perché si ha poco tempo a disposizione. Tuttavia non è giusto mai rinunciare al gusto e niente può
Arriva sempre quel giorno in cui non sai cosa preparare, a pranzo ma sopratutto a cena, e allora guardi quello che c’è per decidere. C’è
Ci aspetta un Capodanno un po’ particolare, rigorosamente a casa. Tuttavia non tutto è perduto e ci si può inventare qualcosa di diverso e gustoso
Poche zone d’Italia possono vantare una tradizione dolciaria ricca come quella napoletana. Soprattutto nel periodo natalizio è possibile gustare tantissime prelibatezze uniche, solo alcune però