La primavera finalmente sta per arrivare e si avvicina l’ora di preparare piatti più freschi. Come spesso accade proponiamo anche in questo caso una ricetta
Oggi presentiamo una ricetta a suo modo unica. Riguarda infatti il primo documento scritto giunto a noi sulla preparazione e il consumo della pasta, risalente
La primavera è iniziata da più di due settimane ma siamo ancora alle prese con gli ultimi freddi. Come affrontare questa coda d’inverno? È quello
Niente al mondo rappresenta la Pasqua meglio di un uovo. Oggi noi di Antica Salumeria del Corso vi presentiamo l’Uovo di Pasqua più vicino alla
Sta per avvicinarsi una festività molto importante, una di quelle che a chi è della Basilicata piacciono tanto. Oltre che per l’importanza religiosa infatti, la
Domani non è un giorno qualunque, è il diciannove del mese di marzo e solo una cosa non può mancare nelle case degli italiani per
Arriva per tutti quella sera in cui non si ha molta voglia di mettersi a cucinare. Dopo una lunga giornata di lavoro ci sta, è
Hai voglia di una merenda che sia sì gustosa ma soprattutto buona per la tua salute? Questo è un desiderio che ogni tanto tocca tutti
In Basilicata, e in diverse altre regioni, c’è un dolce stagionale che in questo periodo dell’anno spopola, ci riferiamo al sanguinaccio. In ogni località la
Uno dei piatti più rappresentativi della storia della gastronomia della Basilicata è senza dubbio il seguente: patate e cruschi. Rappresenta un ricco contorno con il
