
Il Carnevale si avvicina e con esso torna la voglia di preparare uno dei dolci più amati di questa festività: le chiacchiere. Oggi vogliamo condividerti una versione speciale di questa ricetta tradizionale, dove il protagonista è la semola rimacinata di grano duro Molino Careccia, che dona alle nostre chiacchiere una friabilità superiore, bolle naturali e un aroma di grano intenso che riporta ai sapori di una volta.