Insalata di fragole con Olio EVO lucano
Inauguriamo la stagione di diete e mangiare leggero con una ricetta davvero gustosa. Parliamo di un contorno molto fresco e decisamente sfizioso, una variante interessante della tipica insalata primaverile: l’insalata di fragole!
Quello che la renderà particolarmente caratteristica potrà essere il connubio vincente fra la fragola, frutto assolutamente di stagione, e la glassa di aceto balsamico, che i più audaci potranno aggiungere alla ricetta.
Veniamo a noi con ingredienti e dosi per quattro porzioni.
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