Spaghetti all’assassina: una ricetta deliziosa e conveniente

spaghetti all'assassina

Cucinare non deve essere sinonimo di spendere una fortuna. Gli spaghetti all’assassina rappresentano il perfetto esempio di come si possa preparare un piatto delizioso e appagante spendendo pochissimi soldi. La semplicità degli ingredienti e la loro combinazione sapientemente dosata rendono questa ricetta un’opzione ideale per chi desidera un pasto gustoso senza dover svuotare il portafoglio.

Presentiamo ingredienti e dosi, come spesso facciamo per quattro porzioni.

Ingredienti e dosi per preparare gli Spaghetti all’assassina.

Ecco di seguito ingredienti e dosi per preparare questo primo gustoso:

Proseguiamo con la preparazione.

spaghetti

La preparazione.

  1. Iniziate portando a ebollizione una pentola capiente d’acqua salata. Aggiungete gli spaghetti e cuoceteli seguendo le istruzioni sulla confezione per ottenere una consistenza al dente.
  2. Nel frattempo, in una padella, scaldate l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio. Aggiungete gli spicchi d’aglio interi e lasciateli dorare leggermente.
  3. Aggiungete la passata di pomodoro alla padella, abbassate leggermente la fiamma e lasciate cuocere per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiustate di sale e aggiungete il peperoncino a piacere.
  4. Scolate gli spaghetti al dente e trasferiteli nella padella con il condimento. Saltate gli spaghetti per un paio di minuti, in modo che si impregnino bene del sugo.
  5. Prima di impiattare, cospargete gli spaghetti con abbondante prezzemolo fresco tritato e un filo d’olio crudo.

Perché Pasta di Stigliano?

La scelta degli ingredienti di qualità è fondamentale per ottenere un piatto di pasta davvero eccellente. Gli spaghetti di Pasta di Stigliano, la passata di pomodoro de Le Degustazioni di Casa Valentino e l’olio extravergine d’oliva del Frantoio Oleario Colangelo conferiscono a questa ricetta un gusto autentico e genuino. Consumare pasta di grani italiani e locali come Pasta di Stigliano non solo garantisce un sapore straordinario, ma anche un valore nutrizionale superiore. I grani selezionati con cura e la lavorazione tradizionale rendono questa pasta un’opzione salutare e gustosa al tempo stesso. Per saperne di più su Pasta di Stigliano e scoprire la qualità di cui siamo orgogliosi, vi invitiamo a visitare la sezione dedicata al marchio sul nostro sito.

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