La Scarcella è uno dei dolci di Pasqua più amati della tradizione lucana, un simbolo di festa che portiamo con orgoglio sulla nostra tavola all’Antica
La Pastiera Napoletana è un dolce tradizionale che non può mancare sulla tavola durante le festività pasquali. Oggi, l’Antica Salumeria del Corso ti guiderà nella
La Pasqua si avvicina e con essa l’irresistibile desiderio di portare in tavola sapori autentici e ricchi di tradizione. Vi chiedete anche voi cosa cucinare
Oggi vi portiamo nella nostra cucina per preparare insieme un dolce iconico della tradizione pasticcera: le zeppole di San Giuseppe. Questa ricetta, perfetta per quattro
La Pasqua si avvicina con l’inizio della Quaresima e con essa ci prepariamo per portare in tavola sapori autentici e ricchi di tradizione. Oggi vogliamo
Carnevale è alle porte e non c’è modo migliore di celebrarlo se non con le tradizionali chiacchiere. Oggi vi proponiamo la nostra versione di questo
Oggi vogliamo condividere con voi una delle nostre ricette di Carnevale più amate: le orecchiette al tegamino con rafano. Questo piatto, tipico lucano, è un
San Valentino si avvicina e stai cercando l’idea perfetta per stupire il tuo partner con una cena romantica? Noi di Antica Salumeria del Corso abbiamo
Cosa preparare a Carnevale? Oggi vi portiamo alla scoperta di un piatto che incarna l’essenza del Carnevale lucano: la Rafanata. Questa prelibatezza, originaria del nostro
Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta per scaldare le fredde serate di gennaio: la pasta con radicchio e gorgonzola. Un piatto che unisce i sapori
