Caciocavallo

7,50 

50 disponibili (ordinabile)

Descrizione

Il Caciocavallo è il simbolo della tradizione casearia lucana.

Uno fra i formaggi più noti dell’Italia intera, si tratta di un prodotto a pasta filata.

È un formaggio che si presta benissimo alla stagionatura e, soprattutto le forme più grandi, possono arrivare fino a cinque anni di stagionatura. Più questa è lunga, più il sapore è caratteristico.

Spesso accompagnato al miele, diventa un antipasto gustosissimo anche se la dolcezza del miele ne copre un po’ il sapore.

Un prodotto pregiatissimo, frutto dell’utilizzo del latte di maggiore qualità. Nel nostro shop abbiamo l’onore di presentare un esempio di Caciocavallo eccezionale, con una stagionatura di quattro mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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