Pasta fredda alla norma: un piatto fresco per le ultime settimane d’estate
Con l’arrivo degli ultimi giorni di agosto, la voglia di piatti freschi e leggeri si fa sempre più intensa. La pasta fredda alla norma è l’ideale per queste giornate, quando il caldo estivo ci invita a rimanere leggeri ma senza rinunciare al gusto. Questo piatto, che trae ispirazione dalla tradizione siciliana, unisce ingredienti semplici ma ricchi di sapore, perfetti per un pranzo all’aperto o una cena tra amici. La combinazione di melanzane, pomodori e ricotta salata crea un’armonia unica, capace di rinfrescare e soddisfare al contempo.
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