Pastificio Cirigliano

Il Pastificio Cirigliano è un’azienda di Moliterno a conduzione familiare che produce pasta di semola rimacinata di grano duro da 30 anni. Formati locali e nazionali caratterizzano la produzione di un’azienda la cui unica mission è garantire al consumatore uno standard di qualità alto con sicurezza alimentare.

L’utilizzo di materia prime selezionatissime consente di raggiungere l’obiettivo, con grani provenienti dal Tavoliere delle Puglie e uova fresche italiane. L’azienda produce in maniera assolutamente tradizionale pasta trafilata al bronzo ed essiccata naturalmente.

Tutti quanti i prodotti del Pastificio Cirigliano, durante la lavorazione, vengono pastorizzati alla temperatura di 98/100°, garantendo così alla pasta un tempo di conservazione molto più lungo.

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