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Raschiatelli con crema di fave, guanciale, cruschi e mollica

Oggi la famiglia di Antica Salumeria del Corso vi propone una rivisitazione di una ricetta già presentata in precedenza: Raschiatelli con crema di fave, guanciale, peperoni cruschi e mollica in uscita! La differenza sta nel fatto che probabilmente la troverete un po’ più grassa ma forse anche più gustosa.

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Raschiatelli, pesto di pistacchio e ventresca di Stigliano. Come preparare questo gustosissimo primo!

Oggi Antica Salumeria del Corso propone per i suoi clienti una ricetta molto facile e veloce: raschiatelli con pesto di pistacchio e ventresca di Stigliano. Per farne un primo ancora più buono aggiungeremo della fonduta di pecorino e del pistacchio sgusciato, il risultato finale sarà a dir poco eccezionale!

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