Orecchiette con cime di rapa: la tradizione pugliese con un tocco lucano
La ricetta tradizionale pugliese rivisitata con i sapori autentici della Basilicata, per un piatto semplice ma ricco di gusto e storia. Le orecchiette con cime di rapa rappresentano uno dei piatti più iconici della tradizione pugliese, ma oggi vogliamo proporvi la nostra versione speciale, arricchita con prodotti d’eccellenza della Basilicata. Un piatto che racconta la storia delle nostre terre, un connubio perfetto tra tradizione e qualità.
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