La Deliziosa torta di pane e Crema di Pistacchio

Oggi ti proponiamo una ricetta che unisce tradizione e innovazione: la torta di pane e Crema di Pistacchio. Questo dolce rustico e raffinato al tempo stesso è perfetto per quattro persone e ti conquisterà con il suo sapore unico. Segui attentamente i passaggi e preparati a deliziare il palato con questa prelibatezza!

Veniamo a presentarti ingredienti e dosi per quattro porzioni.

Ingredienti e dosi per preparare la torta di pane e Crema di Pistacchio di Stigliano.

Quello di cui necessitiamo per questa ricetta è quanto segue:

• 400g di pane raffermo
• 500ml di latte
• 3 uova
• 100g di zucchero
• 50g di burro fuso
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 pizzico di sale
• 200g di Crema di Pistacchio di Stigliano
• Zucchero a velo per decorare

Procediamo con la preparazione.

La preparazione.

1. Iniziamo tagliando il pane raffermo a cubetti e mettendolo in una ciotola capiente. Versiamo sopra il latte tiepido e lasciamo ammorbidire per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, preriscaldiamo il forno a 180°C e imburriamo una teglia rotonda da 24 cm.
3. In un’altra ciotola, sbattiamo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungiamo il burro fuso, l’estratto di vaniglia, la cannella e il sale, mescolando bene.
4. Una volta che il pane si sarà ammorbidito, schiacciamolo con una forchetta fino a ottenere una consistenza omogenea. Versiamo il composto di uova e mescoliamo accuratamente.
5. Trasferiamo metà dell’impasto nella teglia imburrata, livellando bene la superficie. Spalmiamo generosamente la Crema di Pistacchio di Stigliano, creando uno strato uniforme.
6. Copriamo con il resto dell’impasto, livellando nuovamente la superficie.
7. Inforniamo per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e soda al tatto.
8. Lasciamo raffreddare completamente prima di sformare. Spolverizziamo con zucchero a velo e serviamo.

Conclusione.

Questa torta di pane e Crema di Pistacchio è un perfetto connubio tra il sapore rustico del pane e la raffinatezza del pistacchio. La consistenza morbida e il gusto avvolgente ti conquisteranno al primo assaggio.

La scelta della Crema di Pistacchio di Stigliano non è casuale. Vogliamo condividere con te un segreto che rende questa ricetta ancora più speciale. Parliamo di un’azienda di primaria importanza nel panorama italiano del pistacchio. Rappresenta la prima coltura di pistacchio in Italia e si distingue per l’utilizzo esclusivo di pistacchi italiani e autoctoni.

La qualità superiore di questo prodotto si riflette nel gusto intenso e autentico della nostra torta. È per questo motivo che ti consigliamo vivamente di utilizzare la Crema di Pistacchio di Stigliano nelle tue preparazioni.

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