Insalata di farro con sedano, peperoni e scamorza
L’estate è nel pieno e cresce la voglia di piatti freschi e leggeri. Oggi vogliamo condividere con te una ricetta che rappresenta perfettamente questa stagione: l’insalata di farro con sedano, peperoni e scamorza. È un piatto ideale da gustare in riva al mare, sotto il sole caldo, o semplicemente a casa, per un pranzo veloce ma nutriente. Il farro, ricco di fibre e nutrienti, si sposa bene con la freschezza del sedano e il sapore deciso dei peperoni, il tutto arricchito dalla cremosità della scamorza. Prepariamo insieme questo piatto estivo che ti conquisterà!
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