Oggi noi di Antica Salumeria del Corso abbiamo pensato di proporre ai nostri clienti un secondo, buono anche come antipasto, che possa stuzzicare particolarmente il palato. Come al solito mettiamo al primo posto la qualità e la salute, e ci sono venuti in mente dei facilissimi pomodori gratinati ripieni di formaggio. Quello che abbiamo scelto è un ripieno particolarmente identificativo di quella che è la tradizione culinaria della nostra terra: il Canestrato. Preparatevi a gustare un’autentica delizia!
Il connubio di sapori tra il radicchio e la scamorza è semplicemente irresistibile. La dolcezza amarognola del radicchio si fonde alla perfezione con la cremosità
Con l’avvicinarsi del mese di dicembre, è il momento perfetto per iniziare a preparare i dolci natalizi tradizionali. Tra le ricette più amate e apprezzate
La pasta con salmone affumicato è un’esperienza culinaria straordinaria, che conferisce alla pasta un sapore unico e un’aroma affumicato irresistibile. Questo piatto è una vera
